Pudding Apel Hijau

Bahan:
1 buah apel hijau
50 gram kangkung, potong kecil
50 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar putih
400 ml susu cair
200 ml air

Vla:
100 ml susu cair
1/2 sdt tepung maizena
2 sdm gula pasir
Cara Membuat:
1. Haluskan kangkung, apel, dan susu. Angkat, sisihkan.
2. Rebus air, gula pasir, agar-agar dan adonan yang telah dihaluskan. Masak hingga mendidih.
3. Tuang ke dalam cetakan, tunggu hingga puding mengeras dan dingin.
4. Untuk membuat vla, rebus semua bahan vla hingga mengental.
5. Untuk penyajian, potong-potong sesuai selera, lalu siram dengan vla.

puddinggreen_static.flickr1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s