Tahu Asin Pedas

tahu2

Bahan:

100 gram tahu

Bawang putih

Cabe merah besar

Daun bawang

Minyak untuk deep frying

Garam

3 sendok makan tepung maizena

Cara membuat:

1. Potong tahu dengan bentuk yang diinginkan. Rendam dalam air garam selama 15 menit. Ini akan membuat tahu menjadi renyah saat digoreng.

2. Iris bawang putih, cabe merah besar dan daun bawang. Sisihkan

3. Taruh maizena di mangkok kecil. Masukkan tahu yang sudah direndam.

4. Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.

5. Di penggorengan lain, tumis bawang putih, cabe merah dan daun bawang. Tumis hingga mengeluarkan aroma wangi.

6. Masukkan tahu dan tumis sampai matang. Bumbui dengan garam sesuai selera. Taruh ke dalam piring dan sajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s