Kaastengels Bintang

12691-kaastengels-bintang

Bahan:

500 gram tepung terigu

25 gram tepung maizena

300 gram mentega

125 gram keju parmesan atau edam

125 gram keju parut

1 sdt baking powder

50 gram susu bubuk putih

2 butir kuning telur

2 sdm gula pasir

Bahan olesan:

3 butir kuning telur

keju parut secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok kuning telur, gula pasir serta mentega hingga mengembang

2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, serta baking powder, kemudian uleni.

3. Masukkan keju, aduk dan uleni hingga adonan tercampur rata.

4. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan bintang.

5. Susun di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega. Pulas dengan kuning telur dan taburi dengan keju.

6. Panggang di oven selama kurang lebih 20-25 menit (hingga warnanya berubah kuning kecokelatan dan matang).

Agar Kaastengels tetap renyah dan gurih, simpan di wadah tertutup.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s