Bolu Cokelat Kukus Sederhana

15877-bolu-cokelat-kukus-sederhana-103105

Bahan:

250 gram tepung terigu

225 gram gula pasir

50 gram cokelat bubuk

125 ml santan yang telah direbus, dinginkan

4 butir telur

1 sdt emulsifier atau TBM

Cara Membuat:

Kocok telur dan gula pasir hingga kental.
Tambahkan emulsifier, kocok hingga adonan putih dan mengembang. Matikan mixer.
Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata.
Tuangkan tepung terigu yang sudah dicampur cokelat bubuk sedikit demi sedikit, aduk aduk agar tidak menggumpal.
Siapkan loyang yang sudah dioles margarin. Tuang adonan di dalamnya.
Kukus selama 25 menit atau hingga matang.
Angkat dan potong-potong, siap disajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s