Muffin Pisang Tabur Choco Chips

muffin-pisang-tabur-choco-chips-untuk-rayakan-tahun-baru

Bahan:

200 gr tepung terigu

1 buah pisang yang dihaluskan

100 gr gula pasir halus

1 sdm baking powder

50 gr mentega

100 ml susu cair

1 butir telur, dikocok lepas

60 gr choco chips

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, gula pasir halus, baking powder,dan mentega. Aduk hingga rata.

2. Campur susu cair dan telur, aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata.

3. Masukkan pisang, separuh choco chips lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam mangkuk kertas muffin, taburi dengan sisa choco chips.

4. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat Celcius selama 20 menit atau sampai matang.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s