Oseng Ayam Paprika

oseng-ayam-paprika

Bahan:

– 500 gram daging ayam, diiris panjang

– 3 buah paprika, dipotong kasar

– 1 buah bawang bombay, dicincang halus

– 3 siung bawang putih, dicincang halus

– 2 sdm saus tiram

– 2 sdm minyak wijen

– 3 sdm kecap manis

– 1 sdm mentega

– garam secukupnya

Cara membuat:

– Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

– Masukkan ayam, oseng-oseng, dan tutup wajan agar bumbu meresap dan ayam cepat empuk.

– Setelah ayam empuk dan lunak, tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap, paprika, dan sedikit garam sesuai selera.

– Aduk-aduk hingga bumbu meresap- Angkat dan sajikan saat berbuka.

Untuk 10 porsi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s