Orak Arik Telur Bakso

orak-arik-telur-campur-bakso

Bahan:

2 butir telur ayam, kocok lepas

6 buah bakso sapi, iris sesuai selera

2 buah cabai rawit, iris serong

1/4 bagian bawang bombay

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Campur garam dan merica dalam telur, kocok hingga rata, sisihkan.
Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
Masukkan cabai rawit, aduk sebentar.
Tambahkan bakso, aduk rata.
Tuang telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit sambil diaduk agar menjadi orak arik.
Aduk-aduk orak arik hingga telur matang, angkat.
Sajikan Orak Arik Telur Campur Bakso selagi hangat.

One thought on “Orak Arik Telur Bakso

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s