Omelete Ayam Jamur

ome

Bahan:
6 butir telur
50 gram ayam giling
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 kaleng (120 gram) jamur kancing, diiris halus
3 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong kotak kecil
1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak kecil
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan sedikit ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan jamur, cabai hijau besar, tomat, dan daun bawang. Aduk sampai matang. Bagi 2/3 bagian.
4. Tuang sepertiga bagian telur. Dadar sampai setengah matang. Gulung.
5. Lakukan hal yang sama pada adonan yang lain.

Untuk 3 buah

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s